Dall’avventura all’aria aperta all’assaggio della cultura gastronomica locale, ecco come godersi lo Stato della Montagna Verde.
Le montagne boscose, i pittoreschi terreni agricoli e l’atmosfera rilassata del Vermont offrono qualcosa per tutti. Dalle attività ricreative all’aperto durante tutto l’anno e una cultura incentrata su uno stile di vita sano a una scena gastronomica locale in cui il mangiare pulito, dalla fattoria alla tavola, è la norma, il Vermont ha tutto. E poiché il Vermont offre così tanta varietà in un’area così compatta, esplorare l’intero stato è un must (e molto fattibile; si può attraversare lo stato da sud a nord in circa tre ore). Qui di seguito trovate un assaggio di tutto ciò che il Vermont ha da offrire. Poi visitate le pubblicazioni gemelle di Outside (link in basso) per ulteriori dettagli su come esplorare il Green Mountain State.
Passare del tempo nella natura
Le attività all’aria aperta sono uno stile di vita nel Vermont. È uno degli Stati più boscosi del Paese, con molti terreni pubblici per le attività ricreative in ogni stagione. Ma anche molti proprietari terrieri privati, comprese le fattorie a conduzione familiare, accolgono tutto l’anno i visitatori per farli divertire in modo responsabile sui loro terreni. Fate escursioni a piedi, in bicicletta o con gli sci di fondo lungo centinaia di chilometri di sentieri all’interno di fattorie in attività che producono di tutto, dai prodotti lattiero-caseari alla frutta e verdura biologica, dalla lavanda alla canapa. Se l’esplorazione su due ruote è il vostro stile, visitate la Vermont Mountain Bike Association per saperne di più sui percorsi per mountain bike in tutto lo Stato. Il Vermont ospita anche un’imponente rete di 18 sistemi di sentieri ferroviari, tra cui il sentiero ferroviario più lungo del New England, il Lamoille Valley Rail Trail, che si estenderà per 93 miglia una volta completato. Molti dei sentieri ferroviari sono aperti al pubblico tutto l’anno per qualsiasi tipo di attività ricreativa a propulsione umana.
Nel caldo dell’estate, gli abitanti del Vermont arricchiscono le loro avventure all’aria aperta con tuffi rinfrescanti nelle piscine locali, gite sul fiume e momenti in acqua negli oltre 800 laghi dello Stato. Niente dice estate in Vermont come una discesa sul fiume Lamoille o un SUP sul lago Memphremagog. In autunno, questi luoghi si trasformano in luoghi di foliage, con alberi dai colori vivaci che rivestono le rive e le sponde dei fiumi.
Trovare lo zen
La campagna del Vermont è l’ambiente ideale per calmare la mente. Dalle settimane dedicate al benessere con yoga, buon cibo e tempo nella natura ai programmi spirituali incentrati sulla meditazione, in Vermont ci sono molte opportunità per staccare la spina e ritrovare se stessi. In tutto lo Stato si trovano diversi centri di ritiro, ognuno dei quali offre programmi unici. Godetevi una settimana o un fine settimana di conversazioni riflessive, basta passare il tempo su casino.netbet.it e datevi a meditazione e yoga, oltre a pasti a base di prodotti agricoli, attività stagionali e opportunità per essere creativi.
Non avete tempo per un ritiro completo? Scoprite le numerose opzioni del Vermont per pratiche di yoga non comuni. Nei mesi più caldi, gli abitanti del Vermont amano praticare le loro attività preferite, compreso lo yoga, all’aperto. Pensate: SUP yoga al lago, yoga con le capre in una fattoria o lavoro con il tappetino tra le cime degli alberi durante il percorso sopraelevato della Forest Canopy Walk presso il Vermont Institute of Natural Science.
Assaporare i sapori della fattoria
Per essere un piccolo Stato, il Vermont ha una sorprendente concentrazione di agricoltura: circa 6.000 fattorie, su 1,5 milioni di acri di terreno agricolo. L’insieme di queste aziende agricole dà origine alla cultura dell’alimentazione pulita del Vermont. Gli ingredienti locali sono presenti nei menù di tutto lo Stato. E molte delle fattorie a conduzione familiare del Vermont accolgono i visitatori tutto l’anno, in modo che possiate assaggiare le offerte “dalla fattoria alla tavola”, dai latticini freschi alla frutta e verdura biologiche e, naturalmente, tutto ciò che riguarda l’acero.
Gli abitanti del Vermont sono molto attenti ai latticini. Non sorprende quindi che i grandi marchi del settore lattiero-caseario, come Ben & Jerry’s e Cabot, siano nati qui. Visitate la fabbrica di Ben & Jerry’s a Waterbury per scoprire come viene prodotto il gelato, oppure visitate una delle fattorie partner di Cabot per vedere i volti (umani e bovini) che stanno dietro al marchio.
Volete vedere da vicino come gli abitanti del Vermont producono il loro famoso sciroppo d’acero? Programmate la vostra visita all’inizio della primavera, quando le temperature diurne più calde fanno sì che gli aceri da zucchero scongelino la linfa. Potrete vedere gli zuccherifici del Vermont in azione e scoprire come il processo si è evoluto dalle pentole a legna all’osmosi inversa dei giorni nostri.
